Burg Scharfenstein bei Beuren verbindet über 800 Jahre Geschichte mit einem einzigartigen Whisky-Erlebnis. In der Whiskywelt reift der preisgekrönte Nine Springs Single Malt Whisky – hergestellt mit dem weichen Quellwasser des Eichsfelds.
Nur etwa 10 Kilometer von unserer Pension entfernt thront Burg Scharfenstein auf einem Felssporn über dem Leinetal. Die Burg wurde um 1200 von den Grafen von Gleichen erbaut und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück – von der Bauernkriegs- Zerstörung 1525 über die Zeit als Mainzer Amtssitz bis zur heutigen Nutzung als Whisky-Burg.
Herzstück ist die Whiskywelt: Im Gewölbekeller reifen die Fässer des Nine Springs Single Malt, der mit dem weichen Quellwasser der Neunspringe in Worbis gebrannt wird. Die Erlebnisausstellung mit Whisky-Kino, Aroma- und Fasskunde-Raum sowie der Turmbar lässt sich auf eigene Faust oder bei einer geführten Verkostung erkunden.
Die Burgterrasse belohnt mit einem herrlichen Panoramablick über das Eichsfeld, das Leinetal und das Ohmgebirge – bei klarer Sicht bis zum Brocken im Harz. Im Restaurant 12HUNDERT9 und im Bistro Ringmauer werden regionale Spezialitäten serviert. Wer übernachten möchte, findet im Boutique-Hotel stilvoll eingerichtete Zimmer.
Der Parkplatz an der Burg ist gleichzeitig Ausgangspunkt für den TOP-Wanderweg Scharfenstein (12 km), der durch Wälder und über Aussichtspunkte rund um die Burg führt.
Praktische Informationen
- Beste Reisezeit
- April bis Oktober